Правильное питание рацион на месяц. Правильное питание: вкусное и полезное меню на месяц

Меню диеты на месяц, очень эффективно – можно сбросить до 20 кг за месяц. При этом, нужно понимать, что лишние кило в таком количестве должны иметься у вас в наличии. Будет глупо делать попытки худеть на столько килограммов, если у вас на самом деле их нет.

Одним из главных достоинств диеты на месяц, является длительный срок. По сравнению с быстрыми диетами, эта диета для похудения на 20 кг за месяц подарит вам стойкий результат.

Такого результата можно достигнуть лишь при точнейшем соблюдении правил и меню этой диеты.

Правила диеты на месяц:

Нужно быть готовым к тому, что в первое время диеты (дня три) вы будете чувствовать слабость, ухудшение самочувствия, головные боли. В некоторых случаях, при резком очищении от шлаков организма, появляется плохой запах изо рта. Иногда состояние характеризуется обложенностью языка и даже сыпью на коже. В таких случаях рекомендуется повторить очистительную клизму, чтобы облегчить состояние.

www.krasivaja-popa.ru

Как работают абсолютно все диеты

Великая тайна диетологов, специалистов по похудению и создателей диет: абсолютно все системы питания, направленные на сброс веса, основываются на количестве потребляемых калорий. Диета Дюкана, Магги, кефирная, шоколадная и т. д., а также методики, разработанные в дорогостоящих клиниках, — все они предполагают снижение калорийности дневного рациона. Но делается это путем ограничения потребления любимой пищи человека.

Как работает диета подсчета калорий

Диета на 2 месяца не ограничивает в размерах порций, в выборе любимой еды и разнообразии продуктов. Худеющий может сам выбирать, что и когда он будет кушать, но соблюдая определенный лимит в калориях, а именно 1200 ккал. Данный предел является оптимальным. Поскольку при соблюдении этой нормы вес уходит быстро, никак не влияя на состояние здоровья человека. А этим могут похвастаться далеко не все новомодные диеты.

Споры о количестве калорий

Многие диетологи настоятельно рекомендуют не понижать норму 1200 калорий в день, так как она является необходимым минимумом для здоровой жизнедеятельности организма. И хотя вес при ней будет уходить достаточно быстро, есть опасность замедления обмена веществ.

Специалисты предлагают рассчитать суточную норму калорий по специальной формуле. Ее разработал знаменитый французский диетолог и врач с многолетним стажем - Маффлин-Сан Жеор. В настоящее время она применяется наиболее часто, в отличие от всех предшествующих. Есть два варианта формулы: упрощенная и доработанная.

Упрощенная формула:

  • Для женщин: 10 * вес в кг + 6.25 * рост в см - 5 * количество лет - 161.
  • Для мужчин: 10 * вес в кг + 6.25 * рост в см - 5 * количество лет + 5.

Доработанный вариант формулы выглядит точно так же, с одним исключением — конечный результат нужно умножить на коэффициент затраты энергии.

Коэффициенты:

  • Минимальный = 1.2, т. е. человек практически не двигается в течение дня.
  • Слабая активность = 1.375. Человек выполняет работу на дому, в офисе, но не занимается спортом.
  • Средняя активность = 1.55. Помимо работы, занимается спортом 2-3 раза в неделю.
  • Высокая активность = 1.725. Много ходит пешком, работает и регулярно занимается спортом.
  • Очень высокая активность = 1.9. Тяжелый физический труд на работе и каждодневные занятия спортом.

Просчитав суточную норму калорий, можно приступать к сбросу лишних килограмм.

Откуда брать калорийность продуктов

На этой диете худеющему человеку необходимо считать калории. Но возникает вопрос о том, где их взять. Как правило, калорийность пишут на упаковках и этикетках. Подписывают ее как «энергетическая ценность». Она указывается в кДж и Ккал, нужно смотреть последнее, поскольку кДж сложно считать, и их получается очень много.



Есть продукты, на которых калорийность не указывается, например потому, что они продаются на вес. Существует огромное количество разнообразных таблиц. В них можно найти абсолютно все продукты.

Продолжительность диеты

Многие женщины сталкиваются с вопросом похудения тогда, когда время уже поджимает. Например: скоро лето, отпуск или намечается свадьба. Для таких случаев прекрасно подойдет данная диета. Похудеть за 2 месяца - это отличный результат. Но необязательно соблюдать строго этот срок. Если вес ушел за месяц, то нет необходимости в продолжении диеты, похудения.


2 месяца может быть недостаточно, если вес намного выше нормы. В таких случаях период можно продлить. Плюс этой диеты заключается в том, что ее продолжительность не отражается на здоровье, на ней можно сидеть год и даже больше.

От скольких килограмм можно избавиться

Рассчитана диета на два месяца. За этот срок можно избавиться минимум от 10 килограмм. Но все зависит от изначальных объемов тела и стремления похудеть. Это означает, что если девушка худенькая и ей нужно избавиться только от пары килограмм, то похудеть на 10 и больше ей вряд ли удастся. А вот если ее вес выше нормы на 50 кг, то она сможет избавиться от 20-30 кг.

Диета на 2 месяца по дням, или Как ускорить процесс

Диета - это хорошо, но результат всегда можно улучшить. Для того чтобы эффективная диета на 2 месяца помогла избавиться от большего количества килограмм, нужно провести ряд мероприятий.

  1. Устроить себе чередование из обычных и белковых дней. Один день можно питаться по своему усмотрению, не превышая нормы калорий. Во второй день ограничиться потреблением любимой белковой пищи, например запеченная курица, кефир, творог, говядина и т. д. Главное, не превышать суточной нормы по калориям.
  2. Еще одной необходимостью во время диеты является спорт. Ежедневные кардионагрузки увеличат расход калорий, а значит, ускорят процесс похудения. А регулярные силовые тренировки помогут сохранить тело в тонусе и не дадут мышцам ослабнуть.
  3. Вода в объеме 1,5-2 литра в день. Она запустит метаболизм и поможет избавиться от шлаков.
  4. Кушать часто и понемногу. Это один из самых эффективных способов ускорения процесса похудения. В день нужно принимать пищу 5-6 раз, порциями 200-300 г.
  5. Полезные продукты. Конечно, пирожные на данной диете допустимы, но если заменить их фруктами, овощами, сложными углеводами и полноценными белками, то фигура преобразится гораздо быстрее.
  6. Больше белка, так как он выводит лишнюю воду из организма и сохраняет мышцы.
  7. Полезные жиры. Они являются залогом женской красоты. Найти их можно в жирной красной рыбе, говядине и льняном масле.

Примерное меню

Составить меню диеты на 2 месяца практически невозможно, так как рацион может быть очень разнообразным. Но сделать примерное меню на день, чтобы худеющий понял ее суть, возможно.

  • Завтрак: 200 г овсянки на воде, 1 йогурт с фруктами.
  • Второй завтрак: один фрукт, например яблоко, грейпфрут или маленький банан.
  • Обед: куриная грудка 100 г, две столовые ложки отварной гречки, овощи (огурцы, помидоры, зелень).
  • Полдник: творог с зеленью или фруктами.
  • Ужин: рыба на пару и овощной салат.

Плюсы и минусы

Диета на 2 месяца, как и любая другая, имеет свои плюсы и минусы. Стоит начать с плюсов, поскольку их намного больше.

Плюсы подсчета калорий:

  • Диета на 2 месяца не ограничивает в разнообразии продуктов. Можно съесть шашлык, кусочек торта или любое другое любимое блюдо.
  • У человека нет приступов голода.
  • Эффективна.
  • На ней можно худеть долгое время.
  • Диета абсолютно безвредна для организма.

Минусы подсчета калорий:

  • Нужно постоянно считать. По крайней мере, до тех пор, пока калорийность продуктов не запомнится.
  • Организм может привыкнуть. Поэтому дневную норму калорийности нужно регулярно менять. Например, сегодня - 1200, завтра - 1500, послезавтра - 1100.

Отзывы

Относительно этой диеты существуют миллионы отзывов, и все они положительные. Данная система похудения помогла огромному количеству людей избавиться от ненавистных килограммов и приобрести желаемые формы.

В конце статьи можно сказать, что диета не обязательно сопряжена с голодовой или мучениями. Можно худеть быстро, вкусно, просто и при этом не нарушать привычный образ жизни.

fb.ru

Первая неделя – приучаем организм аккуратно

В первую неделю не стоит вносить серьезнейшие коррективы. Можно даже иногда позволять себе что-либо из списка «вредных» блюд. Но порции уже должны быть уменьшенными, а рацион – систематизированным. Обратите внимание на примерное меню.


Первый завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
100 грамм яичницы, большой томат, бутерброд из сыра и черного хлеба, кружка зеленого чая Кефир, несколько виноградинок Суп с курицей (100 грамм), салат из помидоров и огурцов (100 грамм), стакан простой воды, кусочек ржаного хлеба Овсяное печенье, стакан клюквенного сока Телятина с картошкой на пару (100 грамм), свежая тертая морковь (50 грамм), кружка черного чая
150 грамм рисовой каши с молоком, стакан чая с лимоном Стакан апельсинового сока и маленький бутерброд с семгой и черным хлебом 100 грамм пюре из брокколи с запеченной треской (50 грамм), свежий лист салата, кружка зеленого чая 100 грамм фруктового салата, стакан минеральной воды Макароны с подливом из кролика (150 грамм), свежий огурец, кусочек черного хлеба
100 грамм бананового пюре с молоком, стакан морковного сока Два свежих яблока и стакан кефира 150 грамм гречневой каши с запеченной индейкой, ломтик хлеба второго сорта, тертая свежая свекла Пара хлебцев, черный чай, свежий абрикос 100 грамм салата из свежих овощей, 100 грамм семги на пару, стакан минеральной воды

Вторая неделя – серьезные нововведения

Вторую неделю можно смело назвать сложным этапом. Желательно съедать на ужин, первый завтрак и обед всего сто пятьдесят грамм еды, причем, исключительно натурального происхождения.

Тяжелые продукты в виде белого риса, картофеля, бананов и макарон лучше исключить. Их нужно заменить витаминизированными блюдами.

Исключению подлежат и все продукты из «вредного» списка. Вторая неделя – время, когда баловать себя неполезными вкусностями неприемлемо.

Полдники и вторые завтраки теперь должны подразумевать употребление одного фрукта или фруктового сока. Вот примерная однодневная система питания:

  1. Первый завтрак – 100 грамм творожка, стакан зеленого чая.
  2. Второй завтрак – персик.
  3. Обед – 100 грамм картофельного супа, 50 грамм отварной индейки с брокколи, кусочек черного хлеба.
  4. Полдник – кружка кефира.
  5. Ужин – 100 грамм тушеных и баклажанов, 50 грамм тушеной телятины, ломтик ржаного хлеба, стакан минералки.

Третья неделя – мини-праздник для желудка

После трудной второй недели можно устроить себе мини-праздник. Он вполне допустим, ведь организм уже привыкнет к новаторствам и их одобрит.

Можно увеличивать порции на двадцать-тридцать грамм. Роль полдника и второго завтрака могут играть легкие молочные продукты, а также печенья.

Во как выглядит стандартный рацион одного дня третьей недели:

  1. Первый завтрак – пшенка с ананасами (100 грамм), кружка кефира.
  2. Второй завтрак – бутерброд с черным хлебом, томатом и яйцом, стакан черного лимонного чая.
  3. Обед – 100 грамм ухи, нашинкованная капуста с соком лимона (60 грамм), ломтик второсортного хлеба, минералка (один стакан).
  4. Полдник – стакан йогуртового напитка.
  5. Ужин – омлет на пару (100 грамм), морковно-свекольный салат (50 грамм), ломтик второсортного хлеба, стакан зеленого чая.

Неделя номер четыре – вторая неделя с приятными изменениями

К четвертой неделе организм уже окончательно свыкнется с изменениями. Можно сказать, что рацион теперь представляет собой что-то среднее между второй и третьей неделей.

Дневной рацион должен быть близок к такому:

  1. Первый завтрак – гречка с отварным цыпленком (150 грамм), лист салата и стакан минеральной воды.
  2. Второй завтрак – яблочко.
  3. Обед – вегетарианский суп (100 грамм), ломоть второсортного хлеба, 70 грамм салата из вареного кролика, капусты и яблока, стакан зеленого чая.
  4. Полдник – салат из слив, груши и клубники (100 грамм), кружка кефира
  5. Ужин – запеканка с сыром, нежирной телятиной и овощами (100 грамм), бутерброд из хлеба второго сорта и горбуши, тертая морковь с тертым яблочком (50 грамм).

girl-magazine.ru

Особенности соблюдения диет длительностью в месяц

Все подобные системы похудения объединяются схожими правилами и нюансами, которых советуют придерживаться для эффективного снижения массы тела.

Чтобы получить более-менее хороший результат, нельзя обойтись без физических нагрузок. И если для похудения на 3-5 килограммов за 30 дней достаточно добавить в расписание дня лёгкие пешие прогулки или занятия йогой, то отметка на весах в минус 15-20 килограммов достигается уже с основательной физической зарядкой, посещениями спортивного зала, тренировок по плаванью или спортивных танцев. Рассказы о том, что только лишь с условием внедрения пищевых ограничений можно убрать 20 килограммов за месяц с большой вероятностью не соответствуют действительности.

Про вредные привычки уже говорилось выше – о них нужно забыть, вычеркнуть из повседневного уклада. Вряд ли отказ от курения и крепкого алкоголя – значительная потеря в жизни, ведь никакой реальной пользы для организма они не приносят, лишь ослабляя его природные ресурсы и вызывая различные заболевания.

Кроме сигарет и спиртных напитков, есть и более безобидные, на первый взгляд, привычки современного человека, которые в итоге мешают похудеть:

  1. Недостаточное употребление жидкости: чистая кипячёная или минеральная вода выводит из организма множество вредных соединений и продуктов распада веществ, получаемых в процессе жизнедеятельности. Норма для взрослого человека – не менее 2 литров каждый день.
  2. Поздние ужины: они не только мешают фигуре стать стройнее, но и создают дополнительную нагрузку на сердце во время сна, когда все органы должны работать в расслабленном режиме.
  3. Сочетание жиров и углеводов в одном приёме пищи: в этом вопросе нет однозначного мнения диетологов, хотя большинство из них говорит, что именно неправильное сочетание продуктов часто становится причиной ожирения.
  4. Недостаток сна и отдыха: недосып в сочетании с физическими и психическими повседневными нагрузками и переживаниями становится для человека хроническим стрессом, в котором организму приходится включать режим выживания и накопления жировых отложений впрок.

Отказ от вредных продуктов – обязательное условие похудения с любой диетой. Речь идёт о любимых булочках, сладкой выпечке, кондитерских изделиях, газировке, фастфуде, жареной, копчёной пище, продуктах с большим количеством полиненасыщенных жирных кислот, колбасах и сосисках, маринадах и консервах магазинного происхождения, кетчупе и майонезе. Справедливости ради нужно отметить, что не только в диетическом питании нет места для перечисленных продуктов – их употребление советуют ограничить даже здоровым людям.

Прежде чем приступить к действенному процессу похудения, нужно провести для кишечника очистительные процедуры. Начинать можно за 3-5 дней: например, через день употреблять перед сном таблетку слабительного или делать клизму. Если заблаговременно и постепенно убирать вредные продукты вроде сахара, сладостей и жареного из своего рациона, в “день Х” переход не будет казаться таким резким.

Потери веса нужно контролировать ежедневно – для этих целей рекомендуют завести дневник похудения. Кроме того, на время диеты полезным будет приём комплексов витаминов и минералов.

Чтобы изменить собственную фигуру к лучшему, очень важен настрой и уверенность в результате, а также положительные эмоции. Хотя нехватка сладостей и необходимость постоянных физических упражнений может вызывать угнетённое состояние, уныние никак не поможет избавиться от жира.

Преимущества и недостатки 30-дневных схем похудения

Врачи-диетологи говорят о том, что эффективность диет на 30 дней, кроме реальной потери веса, заключается в том, что они наносят меньше ущерба организму, нежели экспресс-диеты.

Главное достоинство подобных диет – реальные результаты при условии соблюдения всех ограничений: так можно сбросить от 5 до 20 килограммов избыточного веса.

Кроме того, за 30 дней организм легче привыкает к новым условиям питания и образа жизни в целом, поэтому после окончания марафона похудения будет проще не вернуться к предыдущим привычкам, губительным для тонкой талии. Нужно осознавать, что борьба с избыточной массой тела – это не временный рывок для отметки на весах, после которого можно снова начинать уминать жареную картошку перед сном. В процессе предстоит кардинальный и осознанный пересмотр всего образа жизни и пищевых привычек.

Для некоторых это может оказаться недостатком 30-дневной диеты: такое длительное соблюдение строгих ограничений питания не всем под силу.

К слабым сторонам длительных диет относят и скорость снижения веса: тех, кто рассчитывает уже через неделю уместиться в купальник на 2 размера меньше, результат в виде 500-700 г в день не особенно порадует.

Совмещать диету с традиционными праздничными застольями и корпоративами будет непросто – к этому тоже нужно быть готовым, так как срыв грозит обнулением достигнутых результатов.

«Осенняя диета» – популярная методика для снижения веса за месяц

Чтобы потерять до 15 килограммов жировых отложений в течение 30 дней, подойдёт диета под названием “Осенняя”. Её основной рацион состоит из сезонных фруктов и овощей, а суть в том, что сначала 5 дней нужно придерживаться строгих ограничений в питании, а далее сделать перерыв на 7 дней. Перерыв не означает полную потерю контроля – в это время предстоит питаться более разнообразно по сравнению с предыдущими пятью днями, но все блюда в рационе будут низкокалорийными и полезными. Программа питания выглядит так:

  • первый день: 2 кг мякоти арбуза, которая съедается в 5 приёмов;
  • второй день: 2 кг зелёных яблок также делятся на 5 частей в течение дня;
  • третий день: 1,5-2 кг белого винограда, которыми нужно питаться каждые три часа, примерно по 300-400 г за один раз;
  • четвёртый день: дыню весом около 2 кг можно кушать каждый раз, когда начинает чувствоваться голод, но не более 5-6 раз за день;
  • пятый день: овощное рагу, отварные овощи, приготовленные на пару или на гриле предлагается употребить в 4-5 порций (картофель в этом случае запрещён).

Неделя отдыха от строгой части диеты позволяет кушать нежирные супы, постные сорта мяса и рыбы, тушеные овощи, отрубной хлеб. Далее схема повторяется еще раз, но последняя её часть длится не 7, а 9 дней.

Как избавиться от 25 лишних килограмм за 30 дней

Возможно ли за месяц сбросить 20 или даже 25 килограмм избыточного веса? Разработчики следующей схемы диеты утверждают, что это вполне реально, однако для этого придётся приложить некоторые усилия. Эффективность методики заключается в делении процесса похудения на шесть этапов.

Первые три из них длятся по 5 дней. Всё начинается с подготовки: в первую пятидневку разрешены каши (кроме манной), картофель, семечки подсолнуха в малых количествах, грецкие и кедровые орехи, арахис, фундук. Из кукурузы, чечевицы, фасоли, гороха можно готовить белково-углеводные салаты с заправкой из кукурузного или оливкового масла.

Следующий овощной период – время для кабачков, тыквы, свеклы, редиса, болгарского перца, капусты, огурцов и помидоров. Для заправки берут лук, чеснок и растительное масло. Из напитков разрешена чистая кипячёная вода.

Третий период – фруктовый, в это время нужно питаться грушами, сливами, яблоками, вишней и черешней, киви, бананами, персиками, абрикосами, а пить разрешено не только кипячёную воду, но и минералку, а также свежевыжатые фруктовые соки без сахара.

В следующие три дня кушают финики, инжир, курагу и чернослив, запивая их кипячёной или минеральной водой.

Пятый период диеты – самый сложный. В это время можно кушать только натуральный цветочный мёд и пить кипячёную воду.

Последние 12 дней делятся на 4 этапа. Разрешённые продукты – те же, что и в первые 4 периода соблюдения диеты, однако в обратном порядке. Питаться мёдом больше не нужно, питание в эти трёхдневные промежутки начинается с сухофруктов.

Особенность выхода из подобной схемы диеты в том, что в следующие 28 дней один раз в неделю устраивают разгрузочный день на кипячёной воде. Это позволяет избежать возврата веса к первоначальным показателям.

Диета астронавтов или «Кремлёвская»

Известная методика, расписанная на 1 месяц, – кремлёвская диета. Её, безусловно, можно соблюдать в течение менее продолжительного срока, например, неделю, но и результаты будут не такими впечатляющими. Отзывы худеющих называют кремлёвскую диету самой эффективной из белковых диет. Меню питания составляют мясо, рыба, яйца, овощи и грибы. Всем продуктам присваиваются баллы, чем меньше балл – тем меньше в нём содержание углеводов. Существует специальная таблица кремлёвской диеты, в которой представлены конкретные продукты и “оценка” для каждого. В сумме в день необходимо употреблять еды на менее, чем 40 баллов, чтобы похудеть, или не более, чем на 60 баллов, чтобы цифра на весах не изменялась. Всё, что не вмещается в 60 баллов, откладывается жировыми складками на талии.

Снижение веса в этом случае происходит неравномерно: в первую неделю из организма уходят отёки и лишняя жидкость вместе с жиром, поэтому потери за 7 дней составят до 5 килограмм. Далее уменьшение массы тела происходит медленнее, а всего за период соблюдения диеты можно потерять до 20 килограмм.

Из вариантов систем питания с достаточно калорийным рационом есть диеты для сброса 5-10 килограмм за месяц. По отзывам диетологов, такие методики отлично подходят для людей, чья масса тела не превышает 60-80 килограмм вместе с лишним весом. Радикальные системы ограничений в рационе – лучший вариант для похудения тех, чьи параметры переваливают за 100 кг. Впрочем, в любом случае перед тем, как начинать придерживаться ограничений в питании, рекомендуется пройти обследование у терапевта и посоветоваться с диетологом.

Диеты длительностью в 30 дней предпочитают те, кто не готов питаться три дня одной гречкой на воде, или прибегать к другим подобным методикам для резкого похудения. Нельзя забывать о том, что значительные скачки веса за небольшой период времени способствуют возникновению растяжек и обвисания кожи, могут ухудшить состояние волос, ногтей, зубов. Что касается плавного похудения, его диетологи считают более рациональным. Именно поэтому существует огромное количество схем питания для борьбы с лишним весом, рассчитанных на месяц. Из них известны диета Малышевой, кремлёвская, диета Магги и доктора Дюкана. Впрочем, последняя может соблюдаться до 3-4 месяцев.

Так как 4 недели – срок немалый, очень важно постоянное сбалансированное поступление в организм всех питательных веществ, витаминов, белков, жиров и углеводов. Ведь похудение – временный процесс, а с его результатами организму потом нужно будет полноценно существовать на протяжении всей жизни.

Правильно подобранная на месяц схема питания позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние здоровья, самочувствие, работоспособность и настроение.

foodandhealth.ru

1. Магги (яичная)

Для многих яичная диета Магги - самая эффективная, так как потери за месяц могут составить 20 кг. Однако оборотная сторона такой результативности - её жёсткость. Во-первых, не все могут на протяжении 30 дней есть столько яиц. Во-вторых, остальной набор продуктов и размеры порций существенно ограничены. В-третьих, в меню специалисты не рекомендуют ничего менять, чтобы достичь хороших результатов. Выдержать всё это очень трудно.

Сущность . Процесс похудения обеспечивает обилие яиц в рационе. Они долго перевариваются, насыщая и позволяя выдержать без перекусов промежуток между основными приёмами пищи. Ощущение сытости продлевает их тандем с цитрусовыми (и прежде всего с грейпфрутами). Вещества в составе яиц (в частности, биотин) на протяжении всего месяца активно контролируют процесс метаболизма.

Основной продукт:

  • яйца;
  • грейпфрут (его можно заменить апельсинами или мандаринами).

Дополнительные:

  • твёрдый сыр (не более 20 % жира), творог (максимум - 5 %), кефир (1,5 %);
  • цитрусовые, яблоки, персики, абрикосы, груши, хурма, дыни, ананасы, арбузы, киви, сливы, несладкие ягоды;
  • говядина, кролик, индейка, курица;
  • кабачки, брокколи, помидоры, огурцы, лук, редис, зелень;
  • отруби, тосты, зерновые хлебцы, диетические крекеры;
  • минтай, пикша, креветки;
  • отвары трав, чай, цикорий, кофе (всё - без сахара);
  • оливковое масло (не более столовой ложки в день), бальзамический уксус, лимонный сок.
  • голод не особо мучает;
  • рецепты блюд очень простые;
  • формирование мышечного рельефа при занятиях спортом;
  • длительные результаты.
  • повышение холестерина;
  • вялость;
  • запоры, вздутие живота, метеоризм;
  • это жёсткая диета, т. к. требует точного соблюдения меню;
  • большой риск сорваться;
  • разнообразные проблемы с желудком.

Меню

Дополнения . Чтобы улучшить результаты, ешьте яйца всмятку и без соли.

2. Картофельная

По сравнению с предыдущей, картофельная диета на 30 дней очень простая и лёгкая. Картошку любят все, она сытная, точно не даст умереть с голода. Да и блюд из неё можно приготовить огромное количество. Так что можно сказать, что данная система - для похудения ленивых, не уверенных в своих силах людей. Однако за вкусность рациона придётся расплачиваться эффективностью. Не стоит надеяться, что результаты будут сногсшибательными. Но 8-10 кг всё-таки сбросить можно.

Сущность. Картофельный крахмал, попадая в желудок, быстро расщепляется, не задерживаясь в системе пищеварения. Диета может длиться месяц без истощения, так как в картошке много витаминов и минералов. Все блюда очень питательные и сытные.

Основной продукт:

  • картофель в любом виде, кроме жареного.

Дополнительные:

  • белковые продукты;
  • овощи.
  • разнообразие рациона: из картофеля можно приготовить огромное количество блюд;
  • быстрое насыщение;
  • отсутствие неприятных побочных эффектов;
  • минимум противопоказаний;
  • приятное похудение: вкус картофельных блюд позволит вам на протяжении всего месяца наслаждаться диетой.
  • минимальная результативность по сравнению с другими диетами на месяц;
  • не многие могут выдержать такое обилие картофеля в рационе столь длительный срок;
  • отсутствие фруктов может спровоцировать нехватку витаминов.

Меню

Дополнения . Каждая последующая неделя повторяет меню первой. Рекомендуется отдавать предпочтение овощам с жёлтой мякотью, т. к. в них много каротина.

3. Постная

Ещё одна эффективная, но очень строгая диета на месяц - постная. Религии она касается только относительно, позаимствовав из неё принципы правильного питания. Круглогодичный цикл православных праздников заставлял христиан на несколько дней отказываться от животных продуктов и переходить на растительный рацион. Отсутствие жиров в пище - гарантия стройности и красивого тела без целлюлита.

Сущность . Все продукты животного происхождения исключаются. Рацион исключительно растительный, а значит - преимущественно углеводный. Похудение в 10-12 кг становится возможным, благодаря почти нулевому количеству жиров и соответствию принципам правильного питания.

Разрешённые продукты:

  • овощи;
  • грибы;
  • фрукты;
  • растительное масло (в ограниченных количествах);
  • орехи;
  • бобовые;
  • крупы.

Запрещённые:

  • мясо;
  • молочные продукты;
  • яйца;
  • рыба;
  • субпродукты;
  • морепродукты.
  • эффективность;
  • из-за наличия в рационе углеводов (круп) и белков (орехов, грибов, сухофруктов) организм не истощается;
  • нет приступов голода;
  • пищеварение нормализуется;
  • чистка организма приводит к значительному улучшению самочувствия;
  • идеальна для вегетарианцев.
  • холестерин может резко понизиться;
  • риск онкологии повышается;
  • страдают кости, минеральная плотность которых снижается;
  • ухудшается кровообращение из-за нехватки жирных кислот.

Меню

Дополнения . Меню на месяц должно 4 раза повторить эту недельную схему. Начиная со 2 недели, чаще включайте в рацион оливковое масло и крупы, на 3 - низкокалорийную выпечку, на 4 рекомендуется постепенный выход из диеты.

4. Химическая

Большую популярность в последнее время набрала химическая диета, разработанная американским терапевтом Усамой Хамдий. Его первостепенной задачей было лечение ожирения у тех, кто страдает сахарным диабетом. А на выходе получилась уникальная методика похудения, с помощью которой люди сбрасывают за месяц до 20 кг. Никакая химическая промышленность никак к ней не относится.

Сущность. Основа диеты - химические реакции в организме, приводящие к похудению. Их запускает белковая пища с минимально урезанным количеством жиров и углеводов. Происходит активное расщепление подкожных запасов, благодаря чему вес начинает интенсивно снижаться. Голод не чувствуется из-за долгого переваривания белков и ощущения сытности. Диета научно обоснованная, очень чётко разработанная, требующая строгого соблюдения.

Основные продукты:

  • белковые (низкокалорийные).

Дополнительные:

  • фрукты, овощи, ягоды.
  • эффективность;
  • отсутствие возрастных ограничений;
  • стойкие результаты;
  • чистка организма;
  • меню сбалансировано;
  • все продукты - в свободном доступе, стоят недорого;
  • простота рецептов;
  • отсутствие голода;
  • терапия и профилактика диабета.
  • это строгая диета, требующая точного соблюдения правил;
  • однообразие завтраков;
  • преобладание протеинов может пошатнуть систему пищеварения;
  • снижения работоспособности, чувство постоянной усталости;
  • любые нагрузки переносятся трудно;
  • отсутствие перекусов;
  • минимальный размер порций.

Меню I неделя

II неделя

III неделя

IV неделя

Дополнения . Если вы сорвались, нельзя вернуться снова к тому моменту, на котором остановились - придётся начинать заново.

За последние 20 лет постоянно отмечается увеличение массы тела среди мужчин и женщин. Зачастую именно избыточный вес является причиной многих болезней. К ним можно отнести сахарный диабет, нарушения функций сердечно-сосудистой системы, а также ряд онкологических заболеваний.

Быть здоровым совсем не сложно. Для этого нужно следить за своим рационом и отдавать предпочтение здоровой еде. Можно самостоятельно разработать систему правильного питания на месяц или на более длительный период времени. Но при этом важно, чтобы еда была сбалансированной.

Что такое сбалансированная еда?

Основной ее принцип заключается в соответствии рациона состоянию здоровья человека и его вкусовым предпочтениям. Считается, что сбалансированная еда – это основа правильного питания. Здоровому человеку при составлении рациона можно придерживаться общих правил. Их легко запомнить и в дальнейшем применять каждый день.

Например, в меню правильного питания на месяц должны включаться продукты, которые богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, аминокислотами и прочими полезными элементами. То есть ежедневно человек должен употреблять примерно 3 порции злаковых продуктов, 2 порции белков, 5 порций овощей и фруктов и 1 порцию сладостей.

К злаковым продуктам относится гречневая, пшеничная, ячневая и рисовая крупа. А также макароны, которые изготовлены на основе твердых сортов пшеницы. 1 порция готовых продуктов в среднем составляет 200–250 граммов. При желании указанные крупы можно заменять другими злаковыми культурами.

В меню правильного питания на месяц вместо злаковых круп можно пару раз в неделю включать картофель. Но он должен быть отварным и с минимальным количеством жира. Кроме того, вместо одной порции злаковых продуктов можно употреблять 50 граммов хлеба. Он должен быть отрубным или зерновым.

К продуктам, которые содержат белок, относятся мясо, рыба, яйца, творог и сыр твердых сортов. Мясо должно быть не слишком жирным. Это относится и к рыбе. Но не рекомендуется употреблять слишком постные виды таких продуктов, поскольку жир поддерживает нормальное состояние сосудов.

Система правильного питания на месяц или другой период времени обязательно предусматривает употребление овощей. Особенно они полезны в сыром виде. Из них можно готовить салаты, а для заправки лучше использовать растительное масло. Организм будет обогащаться клетчаткой и благодаря этому сможет самостоятельно очищать кишечник.

Не следует забывать о фруктах и ягодах. Они должны присутствовать в рационе человека каждый день. Фрукты и ягоды способны заменять сладости, особенно если организм к ним привык. В дальнейшем их употребление вместо вредных сладостей очень хорошо отразится на фигуре. Кроме того, фрукты и ягоды богаты антиоксидантами, а также оказывают благоприятное воздействие на зрение и память.

Меню правильного питания для похудения за месяц предусматривает плавный переход организма на здоровый рацион. При этом человек каждый день будет вносить небольшие изменения в свою еду. Потому как за одно мгновение невозможно сломать привычки, которые формировались на протяжении многих лет. При этом полезно вести дневник питания, куда каждый день нужно записывать свой рацион.

Итак, в первый день необходимо составить четкий перечень продуктов, которые употреблялись человеком. Внимательный его анализ поможет выявить и устранить все недостатки рациона. Во второй день следует обратить внимание на завтрак. Он является самым важным для похудения. Специалисты едины во мнении, что завтрак должен быть плотным и ежедневным. Он может состоять из маленького кусочка мяса, порции отварного риса и салата, а также чашки чая с лимоном и 1 фрукта.

Третий день в меню правильного питания на месяц для похудения предусматривает исключение из рациона сахара. Чай нужно пить несладкий, а воду употреблять только негазированную. На четвертый день питание следует перевести на 4–5 разовое. А в 5 день – исключить из своего рациона фастфуд. На 6 день диетологи рекомендуют устроить небольшой отдых организму. Можно съесть небольшой кусочек торта, мороженое или конфету.

На 7 день следует отобрать перечень здоровых блюд, которые можно готовить дома. А на 8 день – обеспечить организм обедом на работе, который приготовлен самостоятельно. Первое время можно брать с собой овощной салат и бутерброд, а также отварное мясо. 9 день предусматривает включение в рацион простой пищи. Например, вместо апельсинового сока нужно съесть целый апельсин. А на 10 день исключается вся вредная продукция, которая содержит консерванты и транс-жиры.

С 11 по 15 дни для похудения система правильного питания на месяц предполагает включение ягод, свежих овощей, гороха, фасоли, чечевицы и кукурузы. Также нужно добавить больше белков. А по вечерам следует исключить употребление углеводов. 17 день также рассчитан на исключение вредных продуктов – заменителей сахара. А 18 – на включение в недельный рацион двухразового употребления жирной красной рыбы.

На 19 день завтрак должен состоять из овсянки и 1 вареного яйца. На 20 день к нему нужно добавить 1 таблетку кофеина. На 21 день важен обед. Он может включать кусочек цельнозернового хлеба и постного отварного мяса (или рыбы). На 22 и 23 дни исключаются белый рис, макароны и картофель. На 24 день в рацион стоит добавить употребление полезных жиров. Это могут быть капсулы рыбьего жира или кусочки авокадо в салате.

Правильное питание помогает не только похудеть, а и быть здоровым, не болеть. Правильно питаться значит употреблять сбалансированную пищу, богатую витаминами и минералами. Важно также учитывать соотношение в рационе белков, жиров и углеводов. подробнее о правильном питании для похудения. Меню на месяц, которое вы увидите ниже, является ориентиром. То есть вы можете регулировать меню на свое усмотрение. Самое главное, чтобы за сутки расходовалось больше калорий, чем вы потребляете.

Очень многие диеты основаны на том, чтобы быстро похудеть. А как же дальнейший результат? Как правило, после диеты человек набирает вес снова. Меню правильного питания для похудения на месяц помогает не только похудеть, а и оставаться в форме и дальше.

Правила диеты

Меню правильного питания для похудения, помогает за месяц сбросить порядка 20 кг лишнего веса (в зависимости от того, какой у вас вес сейчас). А дальше необходимо соблюдать простые правила, чтобы поддерживать нормальную фигуру:

  • Старайтесь кушать каждый день в одно время;
  • Подсчитывайте калории, которые вы съедаете;
  • Обогатите ваш рацион сырыми овощами и фруктами;
  • Кушайте спокойно, медленно пережевывайте пищу;
  • Принимайте витаминно-минеральные коктейли;
  • Старайтесь кушать как можно вареной и жареной пищи, а больше сырой;
  • Каждый килограмм вашего веса требует 30 мл воды в день;
  • Избавьтесь от сахара и кондитерских изделий;
  • Меню правильного питания для похудения на месяц, со временем может стать обычным рационом.

Режим правильного питания

Как соблюдать режим правильного питания для похудения? Меню на месяц может быть любого рецепта, главное не переедать и не голодать. Определяйте порции самостоятельно, основываясь на наших рекомендациях. Если вы наедаетесь 400 граммами яблок, то не надо кушать 500 грамм.

  1. Пищу лучше всего принимать, через 4 часа после пробуждения и за 2 часа до сна;
  2. Воду пейте за 15-20 минут до еды, и через 2 часа после приема пищи;
  3. Меню правильного питания для похудения на месяц редактируйте в том случае, если понимаете, что делаете.

Примерное меню

Диета на месяц может быть растянута на больший срок, или закончена раньше времени – это не страшно. Давайте посмотрим правильное питание и режим по дням, что можно кушать на диете.

Салаты из овощей и фруктов можете делать по вкусу. Как вариант, предлагаем такие рецепты:

  • Фруктовый салат: яблоко, банан, груша, чайная ложечка меда, столовая ложка овсяных хлопьев. Заправить небольшим количеством йогурта.
  • Овощной салат: огурцы, зелень, салат. Заправить можно йогуртом, кефиром или немного масла.

Любые перекусы между приемами пищи можно делать сырыми фруктами или овощами.

Таблица 1. Меню и правильное питание для похудения на месяц.

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Овощной или фруктовый салат, пару кусочков ржаного хлеба. Салат из овощей, творог 150 грамм, 2 кусочка хлеба. Сварите порцию крупы, огурец, помидор, кусочек хлеба.
Вторник Сладкие фрукты. Овощной супчик, кусочек хлеба, запеченная картофелина 3 шт. Вареный рис, куриная грудка 300 грамм, кусочек хлеба, помидор.
Среда Сделайте оладьи с ложечкой меда. Уха, запеченная рыба, 2 хлебца. Вареная фасоль 250 грамм, салат из овощей, хлебец.
Четверг Салатик из овощей или фруктов. Сварите пару яиц, салат, хлеб. Каша, 250 г вареной говядины, хлебец, зелень.
Пятница Цитрусовые. Запеките 3 картошки, 200 г запеченной рыбы, зелень. Тушеные овощи, сыр, ржаной хлеб.
Суббота Натрите моркови. Куриная грудка 300 г, помидор, огурец, овощной суп, хлебец. Потушите кабачки, баклажаны, капусту. 2 кусочка хлеба.
Воскресение Бананы или сухофрукты. Запеките картофель 3 шт., салат из овощей, хлеб, вареная индейка. Вареная рыба, салат, хлеб.

Регулируйте приемы пищи, самостоятельно считайте калории. Их должно быть немного, но не меньше 1200 калорий. Не важно, девушка вы или мужчина.

Другой рецепт

Есть и другой рецепт правильного питания для похудения на месяц. Меню можно разделить на 4 основных этапа. Фишка этой диеты в том, что первая неделя подготовительная, а на третьей вы убираете из рациона мясо. Очень сильное меню, поможет вам избавиться от лишнего веса.

Мы расписали три приема пищи. Вы, если хотите, можете делать перекусы между приемами пищи. Допускаются только свежие фрукты и овощи.

№1. Вводная неделя.

Задача этой недели подготовить ваш организм к похудению, чтобы оно проходило без стрессовых состояний.

  • Утро: сварите яичко, сделайте тост, выжмите свежий сок;
  • День: порция овощного супчика, отварная грудинка курицы 100 г, салат;
  • Вечер: стакан кефира, обезжиренный творожок.

№2. Вторая неделя.

  • На завтрак только стакан кефира – 250 мл;
  • Отварная куриная грудка 100 г, салат, творожок с медом;
  • Поужинайте на выбор: творожок, кефир, йогурт, плюс салат.

№3. Третий этап.

  • Потушите овощей с гречкой, стакан кефира;
  • Сварите овощной супчик, порция гречки, салат;
  • Стушите любые овощи.

№4. Последний этап диеты.

  • Сварите порцию гречки, тешеные овощи, стакан кефира;
  • Отварите 200 г говядины, сделайте супчик, салат;
  • Салат из свежих овощей, кефир, творожок с медом.

Это меню не претендует на премию Оскар, зато поможет избавиться от лишних килограммов за месяц. Правильное питание позволяет, скинуть за 30 дней порядка 20 кг – это очень здорово! Согласитесь?

Чтобы не чувствовать голода, во время диеты можно кушать сырые овощи (морковь, свекла, капуста) в любом количестве.

Virgin Star гель – препарат, вызывающий сокращение мышц влагалища Virgin Star – это интенсивный гель для быстрого восстановления эластичности и тонуса мышц тазового дна.

Варианты продуктов

Давайте посмотрим, какими продуктами можно дополнять свой рацион самостоятельно. Если есть желание, вы можете составить собственное меню и отправить его нам на одобрение. Мы подкорректируем и поможем вам провести правильную диету.

Итак, и мужчины, и женщины, составляя меню правильного питания для похудения на месяц, могут без опасений включать в рацион следующие продукты питания:

  1. Любые кисломолочные продукты питания. Предпочтение отдавайте проверенным домашним производителям. В магазинах может быть подделка из порошка. Пользы это не принесет;
  2. Сухофрукты всех видов — они богаты витаминами;
  3. Крупы;
  4. Отварное мясо (куриная грудка, говядина, индейка);
  5. Сырые фрукты и овощи;
  6. Салаты из овощей и фруктов (без заправки);
  7. Брынза или сыры нежирных сортов;
  8. Вареные яйца;
  9. Овощные супы без жира;
  10. Рыбные супы (уха);
  11. Печеные или тушеные овощи;
  12. Тушеная или запеченная рыба;
  13. Картофель, только запеченный в духовке;
  14. Зерновые, ржаные хлебцы;
  15. Зелень.

Если мы и забыли, что-то добавить в этот список, то обязательно дополните его. Как видите из этих продуктов можно легко составить для себя меню правильного питания для похудения на месяц.

Напоследок хотим вам пожелать здоровья! Не сложно придерживаться правильного питания для похудения. Меню на месяц – это только начало. Мы на собственном опыте это доказываем. Уже больше года мы — сыроеды, питаемся только овощами и фруктами в первозданном виде.

Если вы хотите быть здоровыми и никогда не болеть, желаем и вам встать на путь правильного питания.

Не секрет, что здоровое питание – это залог здоровья и стройности. Различные диеты способствуют избавлению от лишнего веса. Однако любая диета – временная мера, которая предусматривает последующий переход на правильное сбалансированное питание. Иначе достигнутый результат закрепить невозможно. Если вы решили раз и навсегда избавиться от лишних килограммов и обрести уверенность в себе – начните питаться правильно.

Принципы

Правила правильного питания довольно просты, но действуют безотказно. Питаясь сбалансировано, вы постепенно избавитесь от лишнего веса и обретёте идеальную для вас физическую форму. Чтобы сделать процесс похудения более интенсивным – выполняйте физические упражнения. Старайтесь как можно больше двигаться. Даже если вы не ходите в спортзал, перестаньте пользоваться лифтом и вы сможете избавиться от 2-х – 5-ти лишних килограммов в месяц.

  1. Режим: нужно приучиться есть в одно и то же время.
  2. Калорийность: ешьте разнообразную пищу, но считайте калории. Это быстро войдёт в привычку.
  3. Для похудения важно тратить больше калорий, чем потребляете. Меню при этом должно быть разнообразным.
  4. Исключите из рациона фаст-фуд и полуфабрикаты.
  5. Рыба и мясо – источник необходимого организму белка. А белок – верный союзник стройной фигуры.
  6. Кондитерские изделия тоже рекомендуется исключить из рациона, но если вы сладкоежка – сведите их потребление к минимуму, или заменяйте одни сладости другими. Например, вместо высококалорийных десертов ешьте фруктовое желе или зефир.
  7. Свежие фрукты и овощи – незаменимая составляющая меню здорового питания. Старайтесь потреблять их каждый день.
  8. Каши (овсяная, рисовая, гречневая, ячневая) – основа правильного питания.
  9. Старайтесь есть меньше жареной пищи.
  10. Приучитесь пить кофе и чай без сахара. Можете добавлять мёд, но не забывайте, что при похудении можно употреблять не более 2-х столовых ложек мёда в сутки.
  11. Пейте 2 л чистой воды без газа ежедневно.
  12. Не ешьте в спешке, или перед компьютером. На еде важно концентрироваться, есть медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Так вы не съедите лишнего и предотвратите ощущение тяжести в желудке после еды.

Как составить меню на месяц

  • Отсутствие завтрака. Не завтракая утром, вы рискуете переесть вечером. Таким образом похудеть не получится.
  • Высококалорийный ужин. Если вы привыкли плотно ужинать, придётся менять привычки. Ужин должен быть лёгким. Например, 200 г запечённой куриной грудки, или тушёной трески.
  • Высококалорийные напитки. Если вы любите кофейные напитки (латте, капучино и т.д.), соки и сладкий чай – отказываться от них не обязательно, но ограничить потребление необходимо. Их суточный калораж должен составлять не более 500 калорий.
  • Алкоголь. Будьте осторожны с алкоголем, так как он высококалориен и возбуждает аппетит.
  • Отказ от потребления жиров. Жиры необходимы организму для нормального обмена веществ. Исключив их из рациона, вы рискуете спровоцировать сбой, например, гормональный. Принципиально важно получать жиры из натуральной пищи (из мяса, рыбы, молочных продуктов).
  • Соусы и приправы. Магазинные соусы, как правило, высококалорийны и содержат множество искусственных добавок, а приправы способны возбуждать аппетит. Поэтому не злоупотребляйте этими добавками. К тому же, и соусы, и приправы можно готовить самостоятельно.
  • Если вам нужно пополнить запасы провизии – идите в магазин сытыми. На голодный желудок вы рискуете соблазниться едой, которая противоречит принципам правильного питания.

Не делайте ваш рацион скудным в стремлении как можно скорее избавиться от лишнего веса. Помните, что главный принцип правильного здорового питания – сбалансированность. Поэтому потребляйте не менее 1200 калорий в сутки.

Продукты

Составляя меню на месяц для похудения, помните: вы не должны голодать, но и переедать нельзя. То есть не стоит злоупотреблять даже безобидными яблоками — желудок имеет свойство растягиваться. Не забывайте о том, что из-за стола нужно вставать с ощущением лёгкости.

  • После пробуждения выпивайте 250 мл воды без газа.
  • После того, как вы выпили воды или другой жидкости есть можно не ранее, чем через 40 минут.
  • Пить жидкость можно не менее, чем через час после еды.
  • Ужинайте за 2 – 3 часа до сна.
  • Составляйте меню, согласно вашего режима дня (например, если вы работаете по ночам – это не значит, что вам придётся голодать), но строго придерживайтесь распорядка приёма пищи.
  • Ешьте дробно: 4 – 6 раз в день.
  • Перекусывайте свежими фруктами, овощами и орехами (грецкими или арахисом). Так вы не будете испытывать сильный голод и переедать во время основных приёмов пищи.
  • Пейте зелёный чай с лимоном. Он хорошо подавляет аппетит, ускоряет метаболизм и очищает организм.

В вашем рационе обязательно должны быть:

  • крупы;
  • мясо (курятина, индейка, говядина);
  • рыба;
  • грибы;
  • орехи (без соли и приправ);
  • сырые фрукты и овощи;
  • мёд, изюм, курага, чернослив;
  • натуральные молочные продукты;
  • яйца (если только у вас нет на них аллергии);
  • жидкие горячие блюда (супы, борщи);
  • зелень.

Меню на месяц

Неделя № 1

  • Завтрак: 200 г творожно-банановой запеканки (творог 7% жирности + натуральный йогурт + бананы), кофе или чай.
  • Второй завтрак: 1 хурма, 1 яблоко.
  • Обед: 200 г грибного супа, 100 г гречневой каши на воде + 0,5 чайной ложки сливочного масла, 70 г фрикаделек из куриного филе (филе + лук + куриное яйцо + рис).
  • Полдник: 1 варённое яйцо, 2 хлебца, 2 киви.
  • Ужин: 200 г запечённой сёмги, 100 г салата (огурцы + помидоры + оливковое масло).
  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде + 1 чайная ложка мёда + 50 г клубники, зелёный чай.
  • Второй завтрак: 100 г творога (9% жирности), 1 банан.
  • Обед: 200 г томатного супа с чечевицей, 100 г отварного куриного филе и 150 г салата (огурцы, помидоры, оливковое масло, зелень).
  • Полдник: 150 г салата (огурец + отварное куриное филе + яичные белки + соевый соус + лимонный сок).
  • Ужин: 150 г запечённого минтая, 80 г запечённого картофеля, 2 помидора.
  • Второй завтрак: 2 варёных яйца, 2 хлебца.
  • Обед: 200 г рисового супа на курином бульоне, 80 г куриных котлет.
  • Полдник: 150 г фруктового салата (яблоко + банан + апельсин + натуральный йогурт + 1 чайная ложка мёда).
  • Ужин: 150 г отварного риса, 100 г запечённого филе индейки.
  • Завтрак: 2 хлебца, 50 г творога (9% жирности), 50 г запеченного куриного филе, 1 огурец, кофе.
  • Второй завтрак: 1 банан, 50 г арахиса (без соли).
  • Обед: 200 г ухи, 80 г запечённой рыбы (на выбор).
  • Полдник: 150 г творожного десерта (творог 5% жирности + натуральный йогурт + клубника + грецкие орехи + 1 чайная ложка мёда), зелёный чай.
  • Ужин: 1 варёное яйцо, 50 г творога (9% жирности), 100 г салата (отварное куриное филе + помидоры + огурцы + натуральный йогурт).
  • Завтрак: 150 г творожно-овсяного пирога (овсяные хлопья + куриные яйца + обезжиренный творог + молоко 0,5% жирности + мёд), чай или кофе.
  • Второй завтрак: 1 грейпфрут.
  • Обед: 150 г отварного риса без масла, 100 г куриной грудки в сливочном соусе (сливки 10%), 1 огурец.
  • Полдник: 150 г салата (помидоры + огурцы + варёные яйца + отварное куриное филе + обезжиренный йогурт без добавок), чай.
  • Ужин: 150 г гречневой каши на воде без масла, 70 г тушёной говядины, 1 огурец.
  • Завтрак: 2 запечённых сырника (по 50 г), 1 банан, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 1 хурма, 1 киви.
  • Обед: 200 г борща (на курином бульоне), 100 г винегрета.
  • Полдник: 150 г творога (9% жирности), 1 варёное яйцо.
  • Ужин: 150 г запечённого лосося, 100 г овощной запеканки.
  • Завтрак: 150 г рисовой каши на воде + 0,5 чайной ложки сливочного масла, 70 г запечённого хека, кофе или чай.
  • Обед: 200 г сырного супа, 150 г салата (огурцы + помидоры + варёные яйца + сметана 15% жирности).
  • Полдник: 100 г рагу (картофель морковь + капуста + морковь), 250 мл кефира (2,5% жирности).
  • Ужин: 150 г тушёной трески, 100 г морской капусты, 2 хлебца.

Неделя № 2

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (1,5% жирности), 100 г свежей малины, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 2 хлебца, 50 г творога (9% жирности).
  • Обед: 100 г гречневой каши на воде без масла, 100 г запечённой куриной грудки, 100 г тушёных овощей (любых).
  • Полдник: 200 г фруктового салата (яблоки + апельсины + киви + натуральный йогурт + 1 столовая ложка мёда), зелёный чай.
  • Ужин: 150 г запечённой говядины, 100 г овощной запеканки.
  • Завтрак: 200 г рисовой каши на молоке (1,5% жирности), кофе или чай.
  • Второй завтрак: 2 хлебца, 2 чайные ложки мёда, 1 яблоко.
  • Обед: 200 г тушёной капусты (с добавлением растительного масла), 100 г запечённого куриного филе.
  • Полдник: 150 г творога (9% жирности), 1 банан.
  • Ужин: 150 г отварного бурого риса без масла, 150 г тушёных в сливочном соусе грибов (сливки – 10% жирности).
  • Завтрак: омлет (2 яйца + 200 мл молока 3,5% жирности), 20 г твёрдого сыра, 2 хлебца.
  • Обед: 200 г гречневого супа на курином бульоне, 150 г картофельного пюре + 1 чайная ложка сливочного масла, 70 г запечённой говядины.
  • Полдник: 150 г творожно-банановой запеканки, 200 мл ряженки (4% жирности).
  • Ужин: 200 г тушёной трески, 150 г салата (пекинская капуста + огурцы + зелёный горошек + помидоры + натуральный йогурт или соевый соус).
  • Завтрак: бутерброд (25 г хлеба с отрубями + 5 г сливочного масла + 10 г твёрдого сыра + 20 г ветчины), 1 банан, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 100 г творога (9% жирности) + изюм (10 г) + курага (10 г).
  • Обед: 250 г супа с вермишелью и курицей, 150 г тушёных с грибами овощей.
  • Полдник: 2 куриных яйца, 2 хлебца, 250 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г цветной капусты в яичном кляре, 100 г отварной куриной грудки, 200 мл кефира (2,5% жирности).
  • Завтрак: омлет (2 яйца, 200 мл молока 3,5% жирности), 100 г отварной куриной грудки, 100 г гречневой каши на воде + 1 чайная ложка сливочного масла.
  • Второй завтрак: 1 банан, 1 апельсин, кофе или чай.
  • Обед: 250 г супа с фрикадельками из говядины, 100 г запечённого картофеля, 50 г тушёной говядины.
  • Полдник: творожно-яблочная запеканка (творог 9% жирности + яблоки + натуральный йогурт + манная крупа + мёд + корица).
  • Ужин: 200 г овощной запеканки, 100 г отварной грудки индейки.
  • Завтрак: 250 г овсянки на воде + 1 чайная ложка сливочного масла + 15 г изюма, 1 банан.
  • Второй завтрак: 2 хлебца + 15 г твёрдого сыра + 15 г ветчины, кофе или чай.
  • Обед: 250 г рисового супа на курином бульоне, 150 г тушёного куриного филе, 2 огурца.
  • Полдник: 200 г винегрета.
  • Ужин: 200 г запечённого хека, 100 г гречневой каши на воде без масла (можно с соевым соусом), 200 мл томатного сока.
  • Завтрак: 150 г бисквита, 1 банан, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 50 г арахиса, 1 яблоко.
  • Обед: 200 г ухи, 100 г любой отварной рыбы, 2 помидора.
  • Полдник: 100 г сладкого творога (9% жирности) + 30 г чернослива.
  • Ужин: 150 г отварного риса без масла, 200 г отварных мидий, 1 огурец.

Неделя № 3

  • Завтрак: 150 г творожно-яблочной запеканки, 1 банан, 20 г тёмного шоколада.
  • Второй завтрак: 2 хлебца, 50 г творога (7% жирности), 20 г изюма, кофе или чай.
  • Обед: 200 г борща на говяжьем бульоне, 100 г салата (отварная куриная грудка + огурцы + помидоры + натуральный йогурт).
  • Полдник: 1 запечённый кабачок, 250 мл кефира (2,5% жирности).
  • Ужин: 170 г запечённой сёмги, 100 г гречневой каши на воде без масла, 100 г салата (варёное яйцо + огурцы + помидоры + натуральный йогурт + соевый соус).
  • Завтрак: 100 г овсяного печенья без муки (овсяные хлопья + яблоки + кефир + мёд + корица), 1 банан, кофе с молоком (1,5% жирности) или чай.
  • Второй завтрак: 100 г творога (7% жирности), 150 мл кефира (2,5% жирности).
  • Обед: 200 г сырного супа, 100 г куриных котлет на пару.
  • Полдник: 200 г салата (огурцы + помидоры + варённое яйцо + натуральный йогурт).
  • Ужин: 100 г гречневой каши на воде без масла, 150 г тушёных грибов, 50 г тушёной куриной грудки.
  • Завтрак: 200 г ячневой каши на воде + 1 чайная ложка сливочного масла, 1 яблоко.
  • Второй завтрак: 2 хлебца, 2 варёных яйца, 50 г творога (9% жирности), кофе или чай.
  • Обед: 200 г супа-пюре с креветками, 100 г отварного риса без масла, 80 г морской капусты.
  • Полдник: 150 г фруктового салата (яблоки + груши + апельсины + киви + натуральный йогурт + корица + 1 чайная ложка мёда), зелёный чай.
  • Ужин: 150 г отварных колец кальмара, 150 г овощной запеканки.
  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде + 20 г изюма + корица, 1 банан.
  • Второй завтрак: 2 хлебца, 100 г творога (5-6% жирности).
  • Обед: 250 г грибного супа, 150 г картофельного пюре без масла, 1-2 куриных котлет на пару (50 г).
  • Полдник: 200 г овощной запеканки, 150 мл томатного сока.
  • Ужин: 1 запеченный кабачок, фаршированный куриной грудкой (100 г) и грибами (80 г).
  • Завтрак: 150 г запечённых овсяно-банановых блинчиков (овсяные хлопья, бананы, 50 мл молока 3,5% жирности, корица), чай или кофе.
  • Второй завтрак: 1 киви, 1 яблоко, 20 г грецких орехов.
  • Обед: 250 г ухи, 100 г отварной рыбы (из ухи), 2 огурца.
  • Полдник: 2 варёных яйца, 20 г ветчины, 250 мл томатного сока.
  • Ужин: 150 г отварного риса без масла, 200 г отварных креветок.
  • Завтрак: 200 г творога (6-7% жирности) + 1 чайная ложка мёда, 1 банан, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 1 яблоко, 1 апельсин.
  • Обед: 250 г борща на курином бульоне, 100 г салата (огурцы + помидоры + варёное яйцо + сметана 15% жирности).
  • Полдник: 150 г овощного рагу (картофель + морковь + капуста + лук).
  • Ужин: 200 г запечённой куриной грудки, 100 г салата (огурцы + пекинская капуста + натуральный йогурт).
  • Завтрак: 2 варёных яйца, 150 г гречневой каши на воде + 1 чайная ложка сливочного масла, 20 г твёрдого сыра.
  • Второй завтрак: 1 банан, 1 апельсин, чай или кофе.
  • Обед: 250 г супа с вермишелью на курином бульоне, 100 г винегрета, 1-2 куриных котлеты на пару.
  • Полдник: 150 г творожно-яблочной запеканки, 200 мл кефира (2,5% жирности).
  • Ужин: 100 г отварного риса без масла, 100 г овощной запеканки, 100 г запечённой трески.

Неделя № 4

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (1,5%), 1 банан, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 150 г фруктового салата (яблоко, киви, апельсин, любые ягоды, натуральный йогурт, 1 чайная ложка мёда).
  • Обед: 200 г овощного рагу с грибами, 100 г тушёной куриной грудки.
  • Полдник: 150 г творога (9% жирности), 2 хлебца, 200 мл ряженки (3-4% жирности).
  • Ужин: 200 г отварных мидий, 2 огурца, 1 помидор.
  • Завтрак: 150 г запечённых яблочно-творожный оладий (творог 7% жирности, манная крупа, яблоки, натуральный йогурт), 100 г свежей малины, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 150 г салата (варёное яйцо, огурцы, помидоры, сметана 15% жирности).
  • Обед: 200 г запеченного минтая, 150 г морской капусты.
  • Полдник: 150 г творога (7% жирности), 2 хлебца.
  • Ужин: 150 г тушёной говядины, 1 запеченный кабачок, 150 г салата (пекинская капуста + огурцы + зелёный горошек + соевый соус + лимонный сок).
  • Завтрак: 2 хлебца, 10 г джема, 2 банана, 1 запеченное яблоко, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 2 варёных яйца, 25 г ветчины.
  • Обед: 200 г овощного супа без мяса, 100 г запечённой сёмги, 100 г салата (огурцы + помидоры + натуральный йогурт).
  • Полдник: 150 г цветной капусты в кляре, 1 апельсин, 250 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г куриной грудки на пару, 200 г тушеных овощей (любых, кроме картофеля).
  • Завтрак: 200 г гречневой каши на воде + 1 чайная ложка сливочного масла, 1 яблоко, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 1 банан, 50 г грецких орехов.
  • Обед: 200 г рисового супа на курином бульоне, 100 г куриных котлет на пару, 100 г салата (огурцы, помидоры, пекинская капуста, оливковое масло).
  • Полдник: 200 г фруктового салата (яблоки, апельсины, киви, натуральный йогурт, корица, 1 чайная ложка мёда), зелёный чай.
  • Ужин: 200 г творога (5% жирности), 2 варёных яйца, 250 мл томатного сока.
  • Завтрак: омлет (2 яйца + 200 мл молока 2,5% жирности), 1 тост (25 г), 20 г твёрдого сыра, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 1 банан, 1 яблоко.
  • Обед: 200 г тушёной капусты, 100 г запечённой куриной грудки, 2 огурца.
  • Полдник: 2 хлебца, 15 г ветчины, 50 г творога (9% жирности), 250 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г отварных мидий, салат (пекинская капуста, огурцы, зелёный горошек, яичный белок, натуральный йогурт).
  • Завтрак: 200 г рисовой каши на молоке (1,5% жирности), 1 яблоко.
  • Второй завтрак: 2 хлебца, 2 г твёрдого сыра, 15 г ветчины, 50 г творога (7% жирности), кофе или чай.
  • Обед: 250 г ухи, 100 г салата (яичный белок + огурцы + помидоры + натуральный йогурт + соевый соус).
  • Полдник: 200 г овощной запеканки, 100 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г творога (5% жирности) + 20 г грецких орехов + 50 г чернослива.
  • Завтрак: 3 запечённых яблока, 50 г творога (9% жирности), 25 г тёмного шоколада, кофе или чай.
  • Второй завтрак: 3 хлебца, 20 г твёрдого сыра, 1 помидор.
  • Обед: 200 г сырного супа, 100 г запечённой куриной грудки, 1 помидор.
  • Полдник: 150 г фруктового желе, зелёный чай.
  • Ужин: 200 г белковой запеканки (куриное филе, творог, яичные белки, молоко 1,5% жирности, лук), 2 огурца, 30 г зелёного горошка.

Для мужчин и женщин

Количество пищи варьируется зависимо от потребностей человека. Например, для женщины, которая стремится похудеть или сохранить форму – при среднем уровне физической активности – такое меню будет оптимальным. Для работающей физически женщины калорийность меню следует увеличить на 15%. Если меню рассчитано на молодого мужчину, у которого высокий уровень физической активности, следует за счёт увеличения порций и дополнения приёмов увеличить калорийность рациона. На 20% — если мужчина желает избавиться от лишнего веса, и на 40% — если стремится быть всегда в форме. К примеру, на обеды следует подавать не менее 300 г жидких блюд. Ко второму завтраку можно смело добавлять дополнительные углеводы, которые содержатся в допустимых принципами здорового питания продуктах.

Для семьи

Меню правильного питания весьма разнообразно. Вы можете корректировать его, зависимо от ваших предпочтений и потребностей. Если в вашей семье двое, трое, четверо или больше человек – вы можете быть уверены, что с таким рационом каждый член семьи будет сыт.

Здоровое питание идеально подходит для всей семьи – как для самых маленьких, так и для пожилых людей. Основные критерии, которыми следует руководствоваться при составлении меню для семьи – это возрастные категории и уровень энергозатрат. Например, подростку (13-17 лет) нужно потреблять больше калорий, нежели человеку 50-ти лет, так как организм юноши или девушки активно растёт. А мужчине, который занимается тяжёлой физической работой, следует потреблять не менее 3000 калорий в сутки.

Составляя меню для семьи, умножайте количество продуктов на каждого члена семьи в зависимости от его индивидуальных потребностей. Например, если в вашей семье три человека – двое взрослых до 40-ка лет и ребёнок 3-х лет – для приготовления завтрака вам понадобится 3 банана, 500 г овсянки (у сваренной каши вес больше, чем у сухих хлопьев), 0,5 л молока.

Для подростков

  • Подростку нельзя сидеть на низкокалорийных диетах и практиковать разгрузочные дни, поскольку его организм ещё развивается и остро нуждается в витаминах, минералах и различных микроэлементах.
  • Меню подростка должно быть сбалансированным и разнообразным. От этого зависит иммунитет молодого организма и его устойчивость к влиянию различных неблагоприятных факторов, в том числе и психологических.
  • Для подростка крайне важно придерживаться режима правильного питания. Это предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта и появление пищевых расстройств (анорексии, булимии и т.п.).
  • Подростку необходимо завтракать (каши, омлеты, молочные продукты). Это активизирует обмен веществ, что весьма важно для нормализации гормонального синтеза.
  • При склонности к полноте следует исключить из рациона высококалорийные продукты, фаст-фуд, сладкие газированные напитки.
  • В период полового созревания аппетит подростка может то пропадать, то увеличиваться. Идеальное решение этой проблемы – дробное питание 5-6 раз в день.
  • Соотношение углеводов, белков и жиров в рационе подростка должно быть таким: 50% — углеводы, 30% — белки, 20% — жиры.
  • Потреблений сладостей следует ограничить, но исключать их необязательно. Кондитерские изделия можно потреблять в первой половине дня (до 13:00).
  • Суточная калорийность рациона должна зависеть от физической активности подростка. Так, если юноша или девушка занимается спортом – суточная калорийность должна быть увеличена на 500 калорий.
  • Девочки должны потреблять не более 2400 калорий в сутки, мальчики – не более 2800 калорий.

После 40-ка лет

Для того, чтобы избавиться от лишних килограммов и поддерживать хорошую физическую форму после сорока лет, необходимо тщательно контролировать свой рацион. В этом возрасте возрастает риск различных заболеваний, поскольку иммунитет организма ослабевает, а обменные процессы замедляются. По этой причине крайне важно не только следить за калорийностью пищи, но и питаться сбалансировано.

  • Меню должно быть разнообразным.
  • Дробное питание (5-6 раз в день) позволит ускорить обмен веществ и метаболизм, что важно для похудения. Кроме того, питаясь дробно вы не будете испытывать голода.
  • Между основными приёмами пищи перекусывайте салатами из свежих овощей (в качестве заправки – оливковое масло или лимонный сок), фруктами и сухофруктами.
  • Жирное мясо (например, свинина, баранина), кондитерские изделия следует исключить из рациона, так как после сорока лет процесс липидного обмена замедляется. Это может спровоцировать или усугубить заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Не жарьте пищу. Лучше запекайте, тушите или варите.
  • Обязательно нужно употреблять натуральные молочные продукты. В них содержится кальций и аминокислота под названием метионин. Метионин регулирует процесс жирового обмена и снижает уровень холестерина в организме.
  • В рационе должны присутствовать крупы (кроме манной), так как они выводят шлаки и токсины из организма.
  • Ограничьте потребление картофеля. Употребляйте его не более 3-х раз в неделю.
  • Стоит ограничить потребление кофе и чёрного чая. Выпивайте не более двух чашек кофе и не более трёх чашек чая в день.
  • Включите в рацион бананы – магний, который в них содержится, стимулирует работу сердца.
  • Ешьте чернослив, морскую и квашеную капусту – эти продукты способствуют выведению болезнетворных микроорганизмов из кишечника.
  • Пейте около 2-х литров чистой негазированной воды ежедневно.
  1. Старайтесь давать своему организму лучшее. Правильное питание – это один из главных шагов на пути к вашему успеху.
  2. Вредные привычки способны ослабить положительный эффект здорового питания. Например, еда перед телевизором или компьютером провоцирует переедание, нарушение пищеварения.
  3. Старайтесь как можно больше двигаться. По возможности займитесь любыми физическими упражнениями – в фитнес-зале или дома. Так вы не только сжигаете калории, но и стимулируете работу кишечника.
  4. В любом возрасте увлекательное хобби, саморазвитие и общение с интересными людьми – лучшие способы отвлечься от мыслей о еде!
  5. Украшайте пространство вокруг себя. Это подарит вам ощущение гармонии.
  6. Используйте красивую посуду для каждого приёма пищи.
  7. Концентрируйтесь на вкусе еды, её аромате, консистенции. Ешьте медленно и вдумчиво. Так вы насытитесь меньшим количеством еды.
  8. Питаться правильно нужно всю жизнь.

Видео

Основные принципы правильного питания для похудения на сайт

Правильным питанием как одним из самых важных элементов здорового образа жизни с каждым днем интересуются все больше людей. Пища — это то, без чего невозможна жизнедеятельность любого человека, а здоровье напрямую зависит от рациона питания. Некачественная или вредная еда способна нанести ущерб организму, поэтому очень важно уметь составлять правильную программу питания на каждый день. Здоровая пища не всегда эталон вкуса, но с позиции пользы ей нет аналогов.

Правильное и здоровое питание в наши дни уже не показатель аристократичности, а ответ на темп и условия жизни. Все больше людей сегодня занимаются спортом, который неотделим от здорового питания. Выбор рациона и составление меню на день, неделю, месяц становится насущной задачей для всех, кто задается вопросами похудения, снижения веса или роста мышц, улучшения самочувствия в целом. В данном уроке мы расскажем об основных принципах правильного питания.

Просьба отнестись к этим советам критически, так как в правильном питании нет строгих законов, а есть рекомендации, которые могут поддерживаться одними специалистами и критиковаться другими.

Что такое правильное питание?

В источниках редко можно встретить четкое и конкретное определение понятия здорового и правильного питания. Наиболее полная формулировка этого термина выглядит следующим образом:

Правильное питание (или здоровое питание ) – это сбалансированный рацион из натуральных и качественных продуктов, которые удовлетворяют все нужды организма, кроме того, идут ему на пользу.

Одним из известных авторов книг о правильном питании является американский натуропат, приверженец нетрадиционной медицины, вегетарианец Герберт Шелтон (1895-1985 ). Его идея о пользе натуральной еды стала прогрессивной: Шелтон полагал, что природа позаботилась о нуждах человека в пище в полной мере, а значит, нашему организму необходимы только натуральные продукты. Шелтон также развивал диетологическую концепцию раздельного питания в книге «Правильное сочетание пищевых продуктов ». Идея данной диеты в несовместимости некоторых пищевых продуктов при их одновременном употреблении. Например, автор утверждал, что нельзя комбинировать еду, богатую белками, с углеводосодержащими продуктами, сочетать молоко с другой пищей, а жиры с белками. Раздельное питание заинтересовало не только желающих вести здоровый образ жизни, но и специалистов в области диетологии и физиологии. Были проведены клинические исследования, в результате которых удалось установить, что полезно не столько раздельное питание, сколько употребление здоровой еды, так как на похудение и хорошее состояние организма влияет не принцип разделения пищи, а общее снижение ее калорийности.

Также актуальными для правильного питания являются постулаты, изложенные в одной из самых популярных современных книг о здоровой пище «Китайское исследование». Это произведение написано известным специалистом Колином Кэмпбеллом , почетным профессором кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета, обладателем премии Национального института здоровья США. Вот некоторые выводы из этой книги:

  • пищевые витаминные добавки никогда не заменят натуральные продукты, содержащие тот же набор витаминов;
  • практически все питательные вещества лучше усваиваются из растительной пищи, чем из пищи животного происхождения;
  • правильное питание помогает контролировать влияние негативных внешних факторов на организм;
  • правильно составленная диета никогда не принесет вреда организму.

Обобщив информацию из этих произведений можно выделить несколько общих рекомендаций о том, что нужно знать о правильном питании и здоровой еде:

Правило 1. Еда – это в первую очередь основа для жизнедеятельности , «топливо» для организма, из которого вырабатывается энергия, и только потом – ритуал и удовольствие.

Правило 2. Здоровое питание убережет ваш организм от преждевременного старения , поможет избежать многих заболеваний сердечнососудистой системы, некоторых видов рака, болезней пищеварительного тракта, диабета, гипертонии. Кроме того, есть определенный перечень продуктов, которые способствуют улучшению умственной деятельности.

Правило 3. В здоровом питании компромиссам не место. От газировки, чипсов, майонеза и других вредных продуктов нужно отказаться. Употреблять сладкое можно и даже нужно, но не постоянно и не все подряд.

Правило 4. Запеченная, тушеная и вареная еда полезнее , чем жареная и копченая.

Правило 5. Доверяй, но проверяй. С развитием Интернета в сети появилось огромное количество различных блогов и сайтов, содержащих информацию о здоровом питании и дающих рекомендации по улучшению фигуры. Однако не стоит забывать, что авторами блогов не всегда становятся профессионалы, действительно знающие свое дело. Именно поэтому прежде чем начать применять ту или иную методику на себе, следует максимально подробно ознакомиться с отзывами других пользователей, почитать дополнительную информацию об авторе теории и проанализировать достигнутые им результаты. Этот простой совет поможет вам отсеять непроверенные теории и тем самым избежать риска нанести непоправимый вред своему здоровью, доверившись непрофессионалам.

Пищевая пирамида

Итак, основой здорового образа жизни является правильное питание, которое зависит от потребляемой нами пищи. По содержанию различных питательных элементов и витаминов, все продукты можно разделить на группы, которые позволят составить оптимальный рацион в течение дня. Опираясь на принципы правильного питания, специалисты Гарвардской школы общественного здоровья под руководством американского диетолога Уолтера Виллетта разработали универсальную схему питания человека в течение дня — пищевую пирамиду. Продукты, расположенные в нижней части пирамиды, рекомендуется употреблять в пищу как можно чаще, а продукты из верхней части следует употреблять в ограниченных количествах или вовсе исключить из своего рациона. Кроме того, стоит отметить, что в основании данной пирамиды также лежат физическая активность и достаточное потребление жидкостей, предпочтительнее — минеральной воды.

Вот строение пирамиды с перечнем необходимых продуктов и их свойств снизу вверх:

Хлеб из цельных злаков, овсяные хлопья, рис и макаронные изделия

Это основа здорового питания. Эти продукты обеспечивают организм сложными углеводами, важным источником энергии. Цельнозерновая пища богата витаминами группы В, минералами и клетчаткой, необходимыми каждому человеку. Вопреки распространенному мнению, эти продукты не приводят к набору веса, если не добавлять к ним сливочное масло, сыр или соусы.

Овощи

Овощи обеспечивают нас витаминами, являются отличным источником белка, кроме того, они не богаты жирами. Максимальное количество питательных веществ содержится в овощах насыщенного зеленого, желтого и оранжевого цвета, а также в крахмалистых овощах – картофеле и ямсе. Овощные соки тоже очень полезны для организма.

Фрукты

Фрукты – богатый источник витаминов, в первую очередь витамина С. Это низкокалорийные продукты, практически не содержащие жиров. Фрукты полезны в любом виде: свежем, замороженном, консервированном, сушеном, а также в виде сока, за исключением сильно подслащенных нектаров и сиропов на фруктовой основе.

Мясо, птица, рыба, сухие бобы, яйца и орехи

Животные продукты являются отличным источником белка, железа, цинка и витаминов группы В, так же как фасоль, орехи и семена. Тофу (соевый творог), а также белая фасоль богаты необходимым организму кальцием. Миндаль является хорошим источником витамина Е.

Молоко, кефир, сыр, йогурт

Молочные продукты незаменимые источники кальция. Они также обеспечивают организм белками и витамином B12. Для употребления в пищу следует выбирать нежирные сорта молочных продуктов, поскольку в них содержится минимум холестерина, насыщенных жиров и, конечно же, калорий.

Жиры, масла и сладости

Эти продукты высококалорийны и очень питательны. Ими не следует злоупотреблять, но и полностью отказываться не стоит. В рационе обязательно должны присутствовать растительные масла, которые являются богатым источником витамина Е (организму достаточно 1 столовой ложки в день). Продукты, содержащие патоку, могут быть полезны как источник железа.

Варианты дневного рациона в соответствии с пищевой пирамидой

Из названных групп продуктов можно приготовить множество различных блюд. Примерное дневное меню среднестатистического человека может выглядеть следующим образом:

Вариант 1

  • Завтрак: небольшой кусочек мяса, порция риса и 200 г салата, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт.
  • Перекус: несладкий фрукт.
  • Обед: два хлебных тоста с постной рыбой, зеленый салат без заправки, минеральная вода с лимоном.
  • Перекус: кефир или йогурт.
  • Ужин: тушеные овощи с тостом, стакан воды с лимоном.

Вариант 2

  • Завтрак: куриная грудка, посыпанная пармезаном, отварной картофель с зеленой фасолью, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт.
  • Перекус: горсть орехов.
  • Обед: порция бурого риса с тушеными овощами, стакан мятного чая, небольшой фрукт.
  • Перекус: кефир или йогурт.
  • Ужин: 150 г обезжиренного творога, маленький фрукт, стакан воды.

Стоит отметить, что такой рацион обеспечивает потребности среднего человека в пище. Для тех, кто хочет похудеть или набрать мышечную массу меню должно быть скорректировано в соответствии с индивидуальными особенностями организма и поставленной целью.

Здоровое питание и похудение

Желание похудеть заставляет многих людей обратиться к правильному питанию, поскольку основной причиной ожирения является употребление нездоровой еды, фаст-фуда и большого количества сладкого. Путь к красивому здоровому телу лежит через построение правильного рациона и режима питания. В поисках оптимальной для себя программы похудения не стоит сразу отправляться в Интернет и изучать «революционные методики», позволяющие похудеть без малейших усилий и пищевых ограничений. Следует с осторожностью относиться ко всем предлагаемым в сети методикам, поскольку довольно часто они составлены людьми, не имеющими профессионального образования в сфере диетологии, и не могут гарантировать положительный результат. Если у вас есть возможность, обязательно запишитесь на прием к специалисту-диетологу, который проведет индивидуальное исследование особенностей вашего организма, а по его результатам предложит подходящую именно вам программу питания в соответствии с вашими целями. Если консультация профессионального диетолога по каким-либо причинам для вас недоступна, можно воспользоваться советами специалистов, ведущих сайты, форумы и блоги по вопросам похудения, почитать книги данной тематики, не забывая при этом проверять предложенную вам информацию, подробно знакомиться с отзывами и рекомендациями людей, испытавших данную методику на собственном опыте.

Любой диетолог с уверенностью скажет вам, что похудеть можно, уменьшив количество калорий, потребляемых человеком в сутки. Минимальным количеством единиц энергии, необходимым организму взрослого человека ежедневно, считается 1200 ккал. Рассчитать количество калорий необходимых для поддержания веса на текущем уровне можно, определив свой суммарный суточный расход энергии или, как его называют, TDEE (Total Daily Energy Expenditure). Он рассчитывается из показателя уровня базального метаболизма – количества калорий, необходимых для поддержания жизнедеятельности в спокойном состоянии (BMR), умноженного на фактор активности.

Перед применением наших советов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Посещение доктора предусматривает осмотр, сдачу анализов, замер параметров тела и назначение диеты. Так вы застрахуете себя от рискованных последствий (гастрит, депрессия, головные боли, снижение иммунитета), которые могут возникнуть при необдуманных способах похудения.

Всего за неделю можно сбросить до 3 килограмм, а за месяц - 10. И это вполне реальная цифра. Нет ничего страшного в стремлении похудеть и создать фигуру своей мечты. Однако действовать следует в рамках разумного. Многие представительницы слабого пола прибегают к А это нарушение всех правил питания. К тому же подобными мероприятиями можно сильно навредить своему здоровью. Программа питания и тренировок для похудения позволит убрать лишние килограммы и укрепить свое здоровье.

Основное правило

На протяжении многих лет диетологи создают всевозможные диеты, чтобы помочь тем, кто страдает от ожирения. При этом открываются неизвестные свойства продуктов, которые мы употребляем практически ежедневно. Они позволяют сжечь не нужные организму калории. Однако существует основной принцип здорового питания и диет. При желании можно достичь практически любой задуманной отметки на весах. Но делать это нужно, только увеличив ежедневные физические нагрузки и избавившись от вредных привычек. Лишь в этом случае вам поможет программа питания для похудения на месяц.

Шаг первый: избавление от вредных привычек

Подходит подобная программа питания для похудения для женщин и мужчин. Однако многим не удается в течение месяца избавиться от ненужных килограммов. Происходит это в результате того, что человек просто неспособен избавиться от некоторых привычек. К ним стоит отнести:

Основа рациона

Программа питания для похудения построена на определенных правилах. И самое главное - это сбалансированный рацион, состоящий только из тех продуктов, которые будут полезны человеку, борющемуся с лишним весом. В этот список входят:

  1. Приготовленные или же свежие овощи. Исключением в данном случае является картофель.
  2. Свежевыжатые соки и фрукты. Однако стоит отказаться от винограда и бананов.
  3. Вареные куриные яйца.
  4. Сыр, творог и кефир. Желательно не очень жирные.
  5. Всевозможные злаковые.
  6. Цельнозерновой хлеб.

От чего следует отказаться

Чтобы программа питания для похудения сработала, следует отказаться от определенного ряда продуктов. В этот список входят:


Больше двигаемся

Что еще нужно, чтобы начала работать программа питания для похудения? В следует обратиться за помощью к хорошему инструктору. Он сможет составить комплекс упражнений, который позволит увеличить нагрузку на проблемные места. Это будет неплохим дополнением к рациональному питанию.

Конечно, не все могут быстро записаться в фитнес-клуб и тратить несколько часов в неделю. Но можно отказаться от лифта. К тому же несколько остановок до работы можно пройти пешком. Помимо этого, стоит выполнять зарядку по утрам, а вечером - прыжки со скакалкой. Подобные мероприятия позволят ежедневно избавляться от 600 килокалорий.

Примерное меню

Чтобы программа питания для похудения дала положительный результат, необходимо составить примерный рацион и придерживаться его на протяжении всего месяца. Вот примерное меню.

Понедельник


Вторник

  1. Завтрак: 150 грамм творога и 100 мл кефира.
  2. Второй завтрак: ½ грейпфрута или яблока.
  3. Обед: овощной суп, 150 грамм горохового пюре без масла.
  4. Полдник: стакан кефира.
  5. Ужин: зеленый салат, овощи, 200 грамм запеченной рыбы.

Среда

  1. Завтрак: 3 ст. л. смеси злаковых хлопьев, 200 мл молока и яблоко.
  2. Второй завтрак: чай имбирный, 2 хлебца, 20 грамм сыра.
  3. Обед: суп гороховый, два яйца.
  4. Полдник: стакан кефира.
  5. Ужин: 150 грамм творога, ½ стакана кефира и ½ грейпфрута.

Четверг


Пятница

  1. Завтрак: мюсли с крошкой миндаля, семенами льна и кунжутом, яблоко, стакан кефира.
  2. Второй завтрак: чай из имбиря и лимона, 25 грамм сыра или брынзы.
  3. Обед: суп из овощей и чечевицы.
  4. Полдник: сухофрукты, например, чернослив, курага или изюм. Все по 30 грамм.
  5. Ужин: 200 грамм рыбы, запеченной в духовке, овощной салат с корнем сельдерея и кефиром.

Суббота и воскресенье

  1. Завтрак, обед и ужин: каша гречневая без масла и соли - до 250 грамм, стакан кефира.
  2. Полдник и второй завтрак: по две сливы или же по одному яблоку.

В воскресенье можно повторить рацион монодня. Конечно, если он прошел для вас безболезненно. Если нет, то можно взять меню любого дня. Подобным образом можно питаться в течение всего месяца.

Противопоказание

На самом деле программа питания для похудения для женщин и для мужчин - это первый шаг на пути к здоровому образу жизни. Однако тем, кто стремится быстро похудеть, не стоит забывать, что любые резкие ограничения в рационе и повышение физических нагрузок могут отрицательно сказаться на здоровье. Все следует делать постепенно. Любые диеты в первую очередь противопоказаны тем, у кого имеются проблемы с работой ЖКТ. Таким людям необходимо аккуратно вносить изменения в свой рацион.

Резкое увеличение физических нагрузок опасно для тех, у кого имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, а также опорно-двигательного аппарата. Что касается экстренного похудения, то оно противопоказано подросткам, кормящим и беременным женщинам.

Поделиться: